千元客家幣登場!客庄深度旅遊攻略,探索台灣客家文化的美食與住宿秘境

什麼是數位客家幣?

客家委員會為了推動客家文化發展,特別推出面額1,000元的數位客家幣,總計發放28萬份,鼓勵民眾走進客庄,感受濃厚的客家文化魅力。這個創新的文化推廣計畫不僅促進了客庄觀光經濟,更是一個絕佳的機會讓旅行者深度體驗台灣客家文化。

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客家幣領取資格

領取資格類型適用對象領取方式登記時間備註
客語認證及客語家庭– 114年通過客語認證民眾
– 歷年客語家庭成員
直接收到紙本QR Code信件無需登記自動發放,無需額外申請
18至49歲青壯年18-49歲民眾透過17家合作金融機構APP登記2025年7月1日至7月30日採抽籤方式決定
分流登記機制18-49歲青壯年適用身分證尾數分流登記前5天分流登記
– 7月1日:尾數0、1
– 7月2日:尾數2、3
– 7月3日:尾數4、5
– 7月4日:尾數6、7
– 7月5日:尾數8、9
確保系統順暢運作

重要提醒

  • 抽籤結果:18-49歲族群需等待抽籤結果公布
  • 客語認證及客語家庭:無需任何登記動作,將自動收到紙本QR Code
  • 青壯年族群:務必在指定時間內完成APP登記,逾期將無法參與抽籤
  • 分流登記:建議依身分證尾數在對應日期登記,避免系統壅塞

客家幣使用時間與範圍

使用期間從2025年8月1日至2026年6月30日,可在全台11個縣市70個客家文化重點發展區的合作店家消費。使用方式相當便利,只需出示QR code掃描或掃描店家TWQR,輸入消費金額即可完成抵用。


客庄旅遊必訪景點

客庄分布遍及全台,每個地區都有獨特的客家文化風情。

經典客庄老街

新竹北埔老街是古蹟密度最高的老街,短短200公尺就聚集了7座古蹟,更是電視劇「茶金」的拍攝地,姜阿新洋樓、金廣福公館都是必訪景點。

苗栗南庄老街融合客家與賽夏族文化,桂花巷、百年郵局等歷史建築訴說著客庄的歲月故事。老街尾端的「洗衫坑」是以前婦女洗衣服、聊天話家常的地方,充滿濃濃人情味。

桃園三坑老街被譽為「龍潭第一街」,是全台最短的老街,保留著單純樸實的客家風情,銅板價就能嚐遍道地客家小吃。

自然生態景點

蓬萊溪護魚步道是沿溪而建的平坦步道,非常適合親子同遊,「走在這樣的步道和山林,有新鮮的氣味、美麗的風景和體驗!」

桃園大湖紀念公園以紫藤花廊道聞名,春季時「湖畔邊的紫藤花隧道美得像場夢境,一整排粉紫色的花朵在湖面倒影的映照下」格外動人。


客庄美食攻略

客家菜以「鹹、香、肥」為特色,反映出客家人勤儉刻苦的生活哲學。這些特色不僅能刺激食慾、補充勞動工作所流失的熱量,更能讓菜餚保存較長時間。

必嚐四炆四炒

四炆四炒是公認的客家菜代表作,分別為酸菜炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾,以及客家小炒、薑絲炒大腸、鴨血炒韭菜和豬肺黃梨炒木耳。

客家小炒是最經典的客家名菜,將五花豬肉、魷魚乾、豆干切成條狀以大火熱炒,配上辣椒、蔥段、芹菜等辛香料,口味豐富獨特,是絕佳的下酒菜。

酸菜炆豬肚將酸菜與豬肚同煮,讓酸菜的酸味中和豬肚的油膩腥味,長時間燜煮使豬肚軟嫩,與爽脆酸菜形成豐富口感。

傳統粄食文化

客家粄食以糯米或在來米製作,不僅是日常小點心,更是各種歲時節令的祭祀食品。

粄條又稱「面帕粄」,是最具代表性的客家米食,滑順扎實很有飽足感。無論是滾燙的湯粄條或乾爽的乾粄條,都是經典吃法。

艾粄是清明必吃的傳統美食,用艾草混合粄粞製成,呈現美麗的綠色。傳統客家人認為在清明時節食用艾粄,具有祛濕排毒、補氣保健之功效。

客家菜包將蘿蔔絲、香菇、油蔥、乾蝦皮等內餡炒過後,用糯米外皮包裹,外形像豬籠因此又稱「豬籠粄」,是過年過節必備美味。

經典客家擂茶

擂茶是客家人招待貴賓的傳統茶點,「擂」即研磨之意,以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等多種原料研磨成粉,加入開水沖泡調勻後飲用。擂茶文化距今已有1700餘年歷史,被稱為「古代茶文化的孑遺」。

品嚐擂茶時,「一口試飲,口舌生津,滿腔留香;二口深飲,神氣仙人,通體舒暢」,甘潤芳香、白如琥珀的擂茶,正是客家人熱情好客的最佳體現。


客庄住宿推薦

苗栗南庄住宿

山行寄野民宿位於山林之中,環境幽靜,木質裝潢充滿自然氣息,還有可愛的店貓陪伴,「房間乾淨舒適,環境清幽,適合放鬆身心」。訂房優惠連結

天堂鳥民宿距離南庄老街步行只要5分鐘,鵝黃色與紅磚拼接的可愛外牆,周圍環繞小花園,營造出古意氛圍,是度假放鬆的好去處。訂房優惠連結: Agoda | Trip.com

雲水度假森林特別適合賞螢住宿,白天透過窗戶就能看見室外一大片油桐花,入夜後在民宿範圍內即可欣賞到漫天飛舞的螢火蟲。訂房優惠連結: Agoda | Trip.com

特色包棟民宿

藝術家莊園是彷彿置身歐洲鄉村田野的獨棟歐風建築,四周被樹木環繞,房型空間大,屋內陳設精緻、佈置優雅,適合親朋好友與毛小孩共同包棟入住。訂房優惠連結: Agoda | Trip.com

傳客莊民宿(新竹橫山)由張爸、張媽將充滿故事的老家整理成合法民宿,體現「傳承、好客」的精神,讓這裡成為旅人在橫山的家。訂房優惠連結


客庄旅遊小秘訣

避開人潮:平日早晨是最佳旅遊時間,可以更深入體驗客庄的寧靜之美。

提早規劃:詳細規劃行程能確保不錯過重要景點與美食,建議使用當地交通工具更能深入了解客庄文化。

季節選擇:4-5月是油桐花和螢火蟲季節,是體驗客庄自然生態的最佳時機。

文化體驗:參與擂茶DIY、藍染、糍粑製作等傳統手工藝活動,能更深度感受客家文化魅力。

這個夏天,不妨善用客家幣的機會,深入客庄探索台灣珍貴的客家文化。從品嚐四炆四炒的經典美味,到入住充滿客家風情的特色民宿,每一個體驗都將成為難忘的旅行回憶。客庄不只是一個旅遊目的地,更是一個讓人感受台灣文化底蘊的心靈故鄉。


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